Cómo preparar la Arepa de Trigo La Malagueña

La arepa de trigo La Malagueña es una tradición de los desayunos santandereanos. Su sabor, textura suave esponjosa y versatilidad la hacen perfecta para acompañar café, chocolate o con queso. Hoy te enseñamos la receta original para que puedas disfrutarla como en casa.

Ingredientes

• 1 Arepa de Trigo La Malagueña

• Mantequilla al gusto

• Queso campesino o doble crema

• Opcional: huevos, jamón, cuajada

• Bebida caliente recomendada: chocolate santandereano o café negro

Preparación Paso a Paso

• Calienta la arepa durante 1 minuto por cada lado en sartén o asador.

• Unta con mantequilla cuando esté caliente.

• Agrega queso o tu acompañante favorito.

• Sirve con café o chocolate.

Tips de Experto

• Para una textura más crocante: calienta 3 minutos en asador.

• Para una versión saludable: acompaña con batido de frutas o yogur.

• Usa microondas: para dar un aspecto de sándwich
  

En Arepas de Trigo La Malagueña conservamos la receta tradicional que por generaciones ha acompañado a familias de Bucaramanga, Floridablanca, Girón y Piedecuesta.

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